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Chez Sapré Charles, on niaise pas avec la bouffe. C’est important pour nous de vous offrir du réconfortant c’est pourquoi on décide de cuisiner comme à la maison : avec de bon produits locaux, du temps et du coeur.

Parce que c’est ça qui fait toute la différence.

POUTINES

Traditionnelle

Frites, fromage à poutine, sauce à poutine maison au fond de sanglier.

Sanglier Braisé

Frites assaisonnées, fromage à poutine, sauce à poutine maison au fond de sanglier, sanglier effiloché à la sauce BBQ maison, piments bananes frits.

Bison Mariné

Frites assaisonnées, fromage à poutine, sauce poutine maison au fond de sanglier, bison haché dans une marinade maison, oignons cajun frits, mayonnaise à la moutarde de dijon fumé.

Dindon Popcorn

Frites assaisonnées, fromage à poutine, sauce à poutine maison au fond de sanglier, morceaux de dindon frits dans une sauce buffalo maison, salade de choux à la ranch.

Cheeseburger De Bison

Pain burger brioché, galette de bison, fromage fumé maison, confiture de bacon, salade iceberg, cornichon maison, mayonnaise à la bière noire maison. Servis avec frites assaisonnées et mayonnaise épicée.

Cheeseburger Végétarien

Pain burger brioché, galette de légumineuses, fromage fumé maison, salade iceberg, cornichons maison, oignons rouges marinés mayonnaise épicée. Servis avec frites assaisonnées et mayonnaise épicée.

Pogo De Gibier

Pâte à pogo maison, saucisse de gibier du moment, mayonnaise umami à la dijonnaise fumé.

Oréo’s Frits

Pâte à crêpe maison, coulis de bleuets maison, sucre en poudre